Depuis le 12 juin, onze enfants ont été hospitalisés pour des troubles digestifs sévères, dont six ont développé un syndrome hémolytique et urémique (SHU). Un décès est malheureusement à déplorer.

Les autorités sanitaires sont pleinement mobilisées pour identifier l’origine de la contamination.

Une situation sanitaire préoccupante secoue la région de Saint-Quentin (Aisne) et ses environs. Depuis une dizaine de jours, les autorités sanitaires ont pris en charge onze enfants présentant des diarrhées sanglantes, un symptôme caractéristique d’une infection potentiellement grave. Parmi eux, six cas de SHU — une complication rare mais sévère pouvant entraîner une insuffisance rénale — ont été confirmés. Un des jeunes patients est décédé.

Trois nouveaux cas ont été signalés depuis hier soir, dont un enfant résidant dans l’agglomération de Saint-Quentin, un autre dans la Marne mais ayant consommé des produits issus d’une boucherie saint-quentinoise, et un dernier cas toujours en cours d’investigation.

Une enquête épidémiologique de grande ampleur

L’Agence Régionale de Santé (ARS), la Préfecture de l’Aisne, la Direction Départementale de la Protection des Populations (DDPP) et Santé publique France mènent une enquête approfondie pour déterminer la source exacte de la contamination. L’activité de deux boucheries de Saint-Quentin a été suspendue le 19 juin, et les investigations ont été élargies à deux autres établissements du secteur.

Des prélèvements sanitaires sont en cours dans ces commerces afin d’identifier un éventuel lien avec les cas de SHU. En attendant les résultats, les autorités appliquent le principe de précaution.

Recommandations officielles : ne pas consommer les produits de quatre boucheries

La Préfecture appelle la population à ne plus consommer les produits d’origine animale achetés depuis le 1er juin 2025 dans quatre boucheries de Saint-Quentin :

-Boucherie « La Direction », boulevard Henri Martin

-Boucherie « Family », 3 bis boulevard Gambetta

-Boucherie « El Baraka », 52 avenue Robert Schuman

-Boucherie « La Fayette », 100 rue Raspail

Il est demandé aux clients ayant encore en leur possession des produits (frais ou surgelés) achetés entre le 1er et le 14 juin dans ces établissements de ne pas les consommer et de contacter la DDPP à l’adresse suivante : ddpp@aisne.gouv.fr. Il faut indiquer les produits concernés, leur date d’achat, leur mode de conservation ainsi qu’un numéro de téléphone pour être rappelé.

Consignes sanitaires : vigilance et hygiène

Les autorités sanitaires recommandent à toute personne ayant consommé des produits issus des boucheries concernées de surveiller leur état de santé et celui de leurs enfants. En cas de diarrhées sanglantes, il est impératif de contacter le 15 sans attendre.

Il est également rappelé que la transmission du germe peut se faire de personne à personne, notamment dans les milieux familiaux ou en collectivité (crèches, écoles). Il est donc crucial d’appliquer des mesures rigoureuses d’hygiène, notamment le lavage systématique des mains.

En l’absence de symptôme, il n’est pas nécessaire de consulter un médecin ou d’appeler les secours, afin de ne pas surcharger les services d’urgence.

Une cellule d’information pour le public

Une cellule d’information du public (CIP) sera ouverte à la Préfecture de l’Aisne à partir du samedi 21 juin, pour répondre aux questions des habitants. Elle sera joignable tous les jours de 8 h à 18 h au 09 70 80 90 40.